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Bac Pro Bio-Industries de Transformation

Par apprentissage

Objectifs et débouchés

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Bio-Industries de Transformation peut exercer les métiers suivants : Technicien de fabrication, Conducteur de lignes automatisées, Technicien de laboratoire dans l’industrie alimentaire, cosmétologique, pharmaceutique.

Ses compétences reposent sur :

  • La connaissance des produits et des technologies de fabrication,
  • La conduite et la première maintenance des machines,
  • Le respect des procédures, des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité,
  • La maîtrise des postes et l’organisation du travail,
  • La communication et l’animation d’équipe.

Contenu de la formation

Le Bac Pro BIT comporte les enseignements suivants :

  • Enseignements généraux : Français, Langue vivante, Mathématiques et sciences physiques, Histoire géographie, Education socio-culturelle, EPS, Prévention Santé Environnement.
  • Enseignements technologiques et professionnels : Biochimie, Microbiologie, Génie industriel, Sciences et technologies des bio-industries, Economie et gestion

Organisation de la formation

L’apprenti Bac Pro BIT est présent en centre de formation 20 semaines par an, et donc 32 en entreprise (y compris congés annuels). Il alterne toutes les 2 à 3 semaines les périodes en centre de formation et en entreprise. La formation se déroule sur 2 ans.

Conditions d'admission

Pour entrer en 1ère pro B.I.T, le candidat doit :

 

  • avoir effectué une scolarité complète en classe de seconde ou première professionnelle ou générale.
  • ou être titulaire d'un BEP ou BEPA

Poursuite d'études

Le titulaire du Bac Pro BIT peut poursuivre ses études en BTS (BTSA Science et Technologie des Aliments notamment).